Biologische olijfolie
U kunt een aantal van deze artikelen ook in onze webwinkel kopen. Klik op het icoontje ♠.
De olijfolie ‘Principe di Gerace’ wordt al sinds 3 generaties met passie en grote zorg geproduceerd op het landgoed van de familie Anastasi in Calabrië. Antonio Anastasi schakelde in 1993 - als één van de eersten in Italië - over naar biologische landbouw.
De biologische olijven voor deze olie worden met de hand geoogst. De olie wordt verkregen bij de eerste koude persing.
De smaak is fruitig, maar niet te uitgesproken. De olijfolie is geschikt voor zowel koude als warme gerechten.
