Kruidenthee
Bij Dille & Kamille vindt u gedroogde kruiden voor het maken van heerlijke kruidenthee of tisane. Verfrissend of juist verwarmend, voor ieders smaak is er een variant. Gebruik één soort kruiden of maak uw persoonlijke kruidenmix. Voeg een kaneel- of vanillestokje, een schijfje citroen of honing toe als extra smaakmaker.
Gebruik 10-20 g kruiden per liter water. Voor een kopje kruidenthee, gebruikt u 1-2 theelepels gedroogde kruiden. Giet water dat net van de kook af is op de kruiden en laat ca 10 minuten trekken. Giet de thee door een zeefje in een kop en voeg eventueel honing toe om hem te zoeten. Drink nooit meer dan een liter kruidenthee van één bepaalde soort per dag, anders wordt de werking teniet gedaan.
Lindebloesemthee
Een kopje van deze kruidenthee geeft rust en kan helpen om beter in slaap te vallen. Heerlijk gecombineerd met munt en citroenverbena. Voeg ook eens een stukje sinaasappelschil en een lepeltje honing toe, erg lekker.
Vlierbloesemthee
Voor een verwarmend kopje thee dat de weerstand verhoogt meng je vlierbloesem met citroenverbena en een kruidnagel. Vlierbloesem is ook lekker in combinatie met lindebloesem. Voeg dan een stukje fijngeraspte verse gember en een lepeltje honing toe.
Kamillethee
Ook kamille werkt rustgevend en kan helpen bij de spijsvertering of bij verkoudheid. Probeer volgende mix: kamille en lindebloesem in gelijke delen, met een halve theelepel citroenverbena. Heerlijk gezoet met acaciahoning.
Saliethee
Een kopje kruidige zoete saliethee werkt verzachtend bij keelpijn en prikkelhoest. Voeg stukjes zoethout en een halve theelepel kamille toe en breng op smaak met honing: ideaal voor bij een verkoudheid. Laat saliethee nooit langer dan 5 minuten trekken, anders wordt hij licht bitter van smaak.
Tijmthee
Tijm bevat een natuurlijk antibioticum en werkt ontstekingswerend. Ideaal dus om een kopje van te drinken als u verkouden of grieperig bent. Laat de thee ca 15 minuten trekken en voeg dan een lepeltje honing toe.
Lavendelthee
Een kopje van deze ontspannende kruidenthee stimuleert de spijsvertering en kan het best een kwartiertje voor de maaltijd gedronken worden. Lekker in combinatie met kamille, rozenblaadjes en vlierbloesem.
Brandnetelthee
Brandnetel werkt bloedzuiverend en vochtafdrijvend. Drink niet meer dan een liter van deze theesoort per dag, anders wordt de werking teniet gedaan. Lekker in combinatie met goudsbloem, dat een stimulerend effect heeft op de spijsvertering.
Venkelthee
Deze thee met anijssmaak heeft een kalmerende werking bij maag- en buikkrampen. Moeders die borstvoeding geven, drinken vaak deze thee om krampjes bij hun baby te verlichten. Drink hem liefst ongezoet.
Thee van citroenverbena of verveine
Deze thee met frisse citroensmaak heeft een kalmerende werking. Hij kan ook gedronken worden na de maaltijd om de spijsvertering te bevorderen en is zowel koud als warm lekker. Probeer citroenverbena ook eens in combinatie met kamille, lindebloesem en rozenblaadjes.
