Kaneel & Kardemom, Anne Shooter

Kaneel & Kardemom, Anne Shooter
Kaneel & Kardemom, Anne Shooter
Kaneel & Kardemom, Anne Shooter
Kaneel & Kardemom, Anne Shooter
Kaneel & Kardemom, Anne Shooter
Kaneel & Kardemom, Anne Shooter
25,95
Voorraad wordt opgehaald...
 

Is dit artikel op voorraad in een van de Dille & Kamille-winkels? Klik hier

 

Kaneel & Kardemom is een weerspiegeling van de Joodse bakcultuur: van familierecepten waarmee Anne Shooter in Groot-Brittannië is opgegroeid, Midden-Oosterse bakrecepten van haar Israëlische schoonfamilie en een keur aan verzamelde bakgerechten. Recepten uit de westerse wereld tot en met verrukkelijke gerechten die zijn oorsprong in het Midden-Oosten hebben.

Van tahin-honingkoekjes, Joods-Italiaanse pompoentaart, het Duitse Mandelbrot (amandelbrood) met pistache en cranberry’s tot cheesecake uit Jeruzalem. Galle, bagels, pretzels, mazzes, laffabrood, kaneelballetjes en oranjebloesemkoekjes. Van traditionele receptuur tot en met moderne gerechten uit de bakkerijen van Tel Aviv; van zoete zaligheden tot en met hartige gerechten.

Kaneel & Kardemom biedt bovendien historische achtergrondinformatie over de herkomst van de gerechten en geeft goede uitleg hoe je zuivelproducten kunt vervangen voor diegenen die de spijswetten naleven. Daarnaast is er een hoofdstuk geweid aan de bakgerechten die tijds Pesach worden genuttigd; de periode waarin niets gegeten wordt wat gerezen is.

  • Uitgever: Good Cook B.V.
  • Hardcover
  • Pagina's: 256
  • Afmetingen: 25,4 x 19,7 x 3 cm
  • ISBN: 9789461431349
Artikelnummer: 00018674
Waarom Dille & Kamille?

Klantenservice

Voor vragen, tips of hulp kun je met onze klantenservice bellen. Geopend van ma t/m vr van 09.00 tot 17.00 uur.

020-2382160

Of neem contact op via:

klantenservice@dille-kamille.com
Of kom eens langs in één van onze winkels!