Risotto met tomaten, 300 gram

Risotto van carnarolirijst met o.a. tomaat en ui. Risotto is een traditioneel rijstgerecht uit het Noorden van Italië. De rijst wordt in bouillon gekookt en hoort na het koken, in tegenstelling tot gewone rijst, smeuïg te zijn. Ook lekker met een scheutje witte wijn door de bouillon. Voor ingrediënten zie ‘meer informatie’ onderaan de pagina.

Ingrediënten: Carnaroli rijst 94%, tomaat 2%, wortel, ui, zwarte olijven, peterselie, bieslook, basilicum.
Toe te voegen: 1,5 liter bouillon, 5 el olijfolie, 1 glas witte wijn.
Verpakt onder beschermde atmosfeer.Koel en droog bewaren.
Geproduceerd door: Casale Paradiso, Italië.

Voedingswaarde voor 100 gr

★★★★☆ Leonie Haas over de risotte met tomatenDeze risotto laat zich makkelijk bereiden. Er zitten al voldoende smaken in het zakje wat mij blij verraste. Hij is zacht van smaak en ik proef de kwaliteit. Heerlijk! Om een twist te geven aan de risotto en iets meer ingrediënten op het bord te hebben, heb ik zelf zoete aardappel, kastanje champignons en cherry tomaatjes toegevoegd.