Boodschappenlijst
Ingrediënten
- Mix voor Harissa*
- Mix voor Aïoli*
- Mix voor Guacamole*
- 4 el Griekse yoghurt
- 2 el crème fraîche
- 2 el mayonaise
- 2 avocado’s
- 1 limoen
- Peper en zout*
- Focaccia, stokbrood, flatbread of ander lekker brood
Harissa-dip
Meng 2 eetlepels van de mix met 2 eetlepels crème fraîche en 2 eetlepels Griekse yoghurt.
Aïoli-dip
Meng 2 eetlepels van de mix met 4 eetlepels heet water. Doe hier vervolgens 2 eetlepels mayonaise en 2 eetlepels Griekse yoghurt door.
Gaucamole
Maak een grove puree van de avocado’s en meng het sap van de limoen en 2 eetlepels van de mix erdoor.
