Arnhem

Inhoud van de workshop:

Fermenteren is een ambachtelijke en natuurlijke manier om voedsel te bereiden en te bewaren. Tijdens deze praktische workshop maak je kennis met de basis van fermentatie en ontdek je hoe je met eenvoudige technieken en pure ingrediënten zelf aan de slag kunt. We staan stil bij wat er tijdens het fermentatieproces gebeurt, welke rol micro-organismen spelen en hoe fermentatie kan bijdragen aan smaak, houdbaarheid en het verminderen van voedselverspilling.

Zelf aan de slag

Naast de theorie is er volop ruimte om zelf te ervaren en te maken. Tijdens de workshop bereiden we:

• Koreaanse kimchi – een traditioneel gefermenteerd gerecht met kool, groenten en chili.
• Gefermenteerde rode ui – eenvoudig te maken en een smaakvolle aanvulling op allerlei gerechten.

Je leert stap voor stap hoe het fermentatieproces werkt en krijgt praktische handvatten om hier thuis verder mee te experimenteren. Ervaring is niet nodig. Iedereen die nieuwsgierig is naar fermentatie en graag meer wil leren over deze natuurlijke manier van voedselbereiding is welkom. De workshop vindt plaats in ons tuinhuis achter de winkel en is inclusief materiaal, thee en iets lekkers.

Datum en tijd:
3 september 2026 van 18:00 tot 20:30 uur.

Locatie:
Je bent van harte welkom bij Dille & Kamille Arnhem.

Kosten:
€ 24,50 (Dille & Kamille Members krijgen 10% korting)

Meer informatie en inschrijven:
Lijkt dit je leuk? Aanmelden voor de workshops kan via arnhem@dille-kamille.com, o.v.v.: naam, datum, telefoonnummer, e-mailadres en aantal personen waar je mee wilt komen. Let op: er is plek voor 8 personen.

In deze workshop voor kinderen vanaf 6 jaar leren ze onder begeleiding van een professionele chef hoe ze hun eigen Italiaanse pizza maken. Ze gaan zelf aan de slag met het rollen van het deeg, kiezen hun favoriete toppings en bakken hun eigen pizza in een echte steenoven. Ook mag iedereen zelf een pizzadoos versieren en personaliseren. Zo nemen de kinderen hun zelfgemaakte pizza mee naar huis in een unieke pizzadoos!
Let op: deze workshop is niet vegan. Ook gebruiken we ingrediënten die gluten, noten en lactose bevatten.

Datum en tijd:
Donderdag 30 juli van 15 tot 16 uur.

Locatie:
Je bent van harte welkom bij Dille & Kamille Arnhem.

Kosten:
Gratis. Inclusief limonade en materiaal.

Meer informatie en inschrijven:
Aanmelden voor de workshops kan via arnhem@dille-kamille.com , o.v.v.: naam, datum, telefoonnummer, e-mailadres en aantal personen waar je mee wilt komen.

Altijd al willen leren hoe je zelf de lekkerste pizza’s bakt? Dan ben je op 30 juli van harte welkom bij Dille & Kamille Arnhem voor onze gezellige pizzaworkshop! Tijdens deze middag leer je onder begeleiding van een professionele chef hoe je een echte Italiaanse steenoven pizza bakt. Je leert stap voor stap hoe je het perfecte pizzadeeg maakt en krijgt praktische tips om thuis te variëren met smaken en toppings. Zo tover je straks ook in je eigen keuken de heerlijkste pizza’s op tafel. Na afloop ga je naar huis met je zelfgemaakte pizza, volop inspiratie én nieuwe kennis om zelf aan de slag te gaan.

Deze workshop is geschikt voor iedereen – ervaring is niet nodig. Hopelijk tot dan!
*Deze workshop is niet vegan. Ook gebruiken we ingrediënten die gluten, noten en lactose bevatten.

Datum en tijd:
Donderdag 30 juli van 17 tot 19 uur.

Locatie:
Je bent van harte welkom bij Dille & Kamille Arnhem.

Kosten:
€ 24,50 per persoon (Dille & Kamille members krijgen 10% korting). Inclusief: materiaal, limonade en wat lekkers.

Meer informatie en inschrijven:
Aanmelden voor de workshops kan via arnhem@dille-kamille.com , o.v.v.: naam, datum, telefoonnummer, e-mailadres en aantal personen waar je mee wilt komen.

Laat je inspireren door alles wat het Voedselbos te bieden heeft, waaronder ook Dennenappel! Wat kan je hier allemaal van maken en hoe smaakt het eigenlijk? Zin om hier achter te komen? Dan ben je donderdag 2 juli van harte welkom bij Dille & Kamille Arnhem voor een workshop in samenwerking met “De Voedselboswinkel”. Tijdens deze avond ontdek je hoe je zelf een heerlijke Dennensiroop creëert. Je gaat onder leiding van Voedselbos kenner Manon, die overigens haar eigen voedselbos heeft opgezet en een voedselbos winkel heeft, aan de slag. Laat je inspireren door de oneindige mogelijkheden van natuurlijke en smaakvolle producten. Je krijgt leuke, praktische tips om hier lekker mee te variëren. Perfect om inspiratie op te doen om misschien wel jouw mini voedselbos in jouw tuin of balkon te beginnen.

Deze workshop is geschikt voor iedereen – ervaring is niet nodig! De workshop is vegan.

Na afloop ga je naar huis met:

• Zelfgemaakte Dennensiroop
• Het recept om thuis verder te experimenteren

Lijkt het je leuk? Meld je snel aan en beleef een gezellige, en inspirerende avond

Datum en tijd:
Donderdag 2 juli van 17:00 tot 18:30 uur en va 19:00 tot 20:30 uur.

Locatie:
Je bent van harte welkom bij Dille & Kamille Arnhem.

Kosten:
€ 32,50. Inclusief: materiaal, thee en wat lekkers.

Meer informatie en inschrijven:
Aanmelden voor de workshops kan via arnhem@dille-kamille.com , o.v.v.: naam, datum, telefoonnummer, e-mailadres en aantal personen waar je mee wilt komen.

De leuke workshop Visible Mending wordt in samenwerking gegeven met de Naaierij. Binnen twee uur leer je over het onderwerp en ga je een eigen item repareren met de hand. Voor iedereen geschikt dus! Het uitgangspunt is dat de reparatie zo zichtbaar mogelijk is en dat je trots kan zijn op hetgeen wat je hebt gerepareerd. Neem een item mee wat jij graag wilt repareren. Het mag kleding zijn maar ook je favoriete Dille & Kamille tas of een item van textiel wat je bij ons hebt aangeschaft die wat liefde kan gebruiken. Bijna alles kan tijdens de cursus worden gerepareerd met uitzondering van Ritsen en (imitatie) leer. Neem je eigen item voor de reparatie mee!

Datum en tijd:
Woensdag 28 mei van 18 tot 20 uur

Locatie:
Je bent van harte welkom bij Dille & Kamille Arnhem.

Kosten:
22,50 per persoon (Dille & Kamille Members krijgen 10% korting). Inclusief thee en wat lekkers en de materialen voor de reparaties.

Meer informatie en inschrijven:
Er is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Aanmelden voor de workshops kan via arnhem@dille-kamille.com, o.v.v.: naam, datum, telefoonnummer, e-mailadres en aantal personen waar je mee wilt komen.

Zin in een creatieve en smaakvolle avond? Op 5 juni ben je van harte welkom in Arnhem voor een leuke workshop waarin je leert hoe je Franse madeleines bakt én Japanse limonade maakt volgens de traditionele weckmethode.

Madeleines zijn luchtige, schelpvormige cakejes – perfect voor bij de thee, als zomers tussendoortje of als lief cadeautje. En wat is er nou verfrissender dan je eigen zelfgemaakte limonade? Tijdens de workshop word je begeleid door een ervaren patissier die je de fijne kneepjes van het vak leert. Deze workshop is geschikt voor iedereen – ervaring is niet nodig!

Na afloop ga je naar huis met:

• Je zelfgebakken madeleines
• Een potje met je eigen limonade-starter
• De recepten om thuis verder te experimenteren
• Een madeleine bakvorm zodat je direct aan de slag kunt

Zorg dat je erbij bent en geef je op voor deze gezellige en smaakvolle middag. Tot dan!

Datum en tijd:
Donderdag 5 juni van 18 tot 20:30 uur

Locatie:
Je bent van harte welkom bij Dille & Kamille Arnhem.

Kosten:
24,50 per persoon (Dille & Kamille Members krijgen 10% korting). Inclusief materialen, thee en wat lekkers. *Deze workshop is niet vegan. Ook gebruiken we ingrediënten die gluten, noten en lactose bevatten.

Meer informatie en inschrijven:
Er is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Aanmelden voor de workshops kan via arnhem@dille-kamille.com, o.v.v.: naam, datum, telefoonnummer, e-mailadres en aantal personen waar je mee wilt komen.