Koffie

Koffiezetten met aandacht

Met de juiste zetmethode haal je nog meer uit je favoriete koffieboon: voor een koffiemoment met aandacht. In deze blog leggen we uit hoe je een heerlijke kop slow koffie zet met de French press, waarbij alles draait om rust en aandacht. En slow drip koffie, waarbij je koffie zet met geduld en controle.

Koffie kopjes en glazen voor latte macchiato

Een kopje koffie smaakt nóg lekkerder uit een van onze koffie kopjes, met of zonder bijpassende schotel. En een latte macchiato drink je uit een van onze hoge, hittebestendige glazen waarin je mooi kunt zien hoe hoog de schuimlaag is, die je maakt met onze melkschuimer.

Duurzame en eerlijke koffie: de beste koffie

Smaak en kwaliteit van de koffie staan altijd voorop in onze zoektocht naar de beste koffie. Maar we vinden het ook belangrijk dat de koffie duurzaam geproduceerd wordt en er een eerlijke samenwerking is met de koffieboeren. Want een eerlijk kopje koffie smaakt uiteindelijk nóg lekkerder.

Iets lekkers van voor bij de koffie

Natuurlijk hoort er ook iets lekkers bij de koffie. Wij vinden zelf natuurlijk onze gevelkoekjes het allerlekkerste koekje! Wil je koffie mooi presenteren? Geef er dan een glaasje water bij en leg er een chocolaatje naast op een van onze kleine schoteltjes.

De koffie van Dille & Kamille

Onze koffie is verkrijgbaar in koffiebonen, espressomaling en filtermaling. Daarnaast kan je kiezen uit 3 verschillende smaken koffie:

• Attimo heeft een zachte, aromatische smaak en is geschikt voor filterkoffie.
• Nero is een krachtige, kruidige en iets zoete espressokoffie die ook goed zijn smaak behoudt in cappuccino en latte macchiato.
• Cerrado heeft tonen van cacao en hazelnoten, is heerlijk voor espresso of een kop ‘gewone’ koffie.

Lees hier meer over onze 3 soorten koffie en de verschillende manieren van koffiezetten. 

Percolator koffie

Een percolator is een authentieke, Italiaanse espresso-kan waarmee je heerlijke koffie zet. In de percolator gebruik je onze koffie in espresso maling, zoals onze Cerrado espresso maling. De percolator is geschikt voor gas (met vlamverdeler of gasverkleiner) en de elektrische en keramische kookplaat.

Koffie kopjes en glazen voor latte macchiato

Een kopje koffie smaakt nóg lekkerder uit een van onze koffie kopjes, met of zonder bijpassende schotel. En een latte macchiato drink je uit een van onze hoge, hittebestendige glazen waarin je mooi kunt zien hoe hoog de schuimlaag is, die je maakt met onze melkschuimer.

Duurzame en eerlijke koffie: de beste koffie

Smaak en kwaliteit van de koffie staan altijd voorop in onze zoektocht naar de beste koffie. Maar we vinden het ook belangrijk dat de koffie duurzaam geproduceerd wordt en er een eerlijke samenwerking is met de koffieboeren. Want een eerlijk kopje koffie smaakt uiteindelijk nóg lekkerder.

Iets lekkers van voor bij de koffie

Natuurlijk hoort er ook iets lekkers bij de koffie. Wij vinden zelf natuurlijk onze Dille Duimpjes het allerlekkerste koekje! Wil je koffie mooi presenteren? Geef er dan een glaasje water bij en leg er een chocolaatje naast op een van onze kleine schoteltjes.