Slow food

Eerlijk, puur en vooral erg lekker: daar gaat het om bij zelfgemaakt, Italiaans eten. Koken met liefde en aandacht, met lokale, ambachtelijk geteelde of bereide producten. Liefst recht van de boer of de moestuin. Juist nu, in de zomer, is er zoveel lekkers om mee aan de slag te gaan en op mooie zomeravonden samen van te genieten. Maak eens zelf pasta, tover de beste tomaten om in een prachtige saus, zoek de lekkerste kaasjes voor je borrelplank… Maak het buiten gezellig, nodig je vrienden uit en neem er de tijd voor: we hebben geen haast!