Naar het recept >
- Home
- Laat je inspireren
- In de keuken van Dille
- Thee van Dille & Kamille: een interview met onze theespecialist
Thee van Dille & Kamille: een interview met onze theespecialist
Al sinds de allereerste winkel in 1974 kan je bij Dille & Kamille terecht voor heel veel verschillende soorten thee. Ons uitgebreide assortiment aan thee is samengesteld door Vivian van Wordragen, onze theespecialist en Category Manager Food.
In totaal bestaat ons assortiment nu uit 40 soorten losse thee! Voor de ‘snelle’ theedrinkers hebben we 10 varianten biologische thee en infusies van hele goede kwaliteit in kant-en-klare theezakjes.
Thee om trots op te zijn
“Ik zou over elke thee wel iets kunnen vertellen”, zegt Vivian, “maar wat voor de klant het allerbelangrijkst is om te weten, is dat alle thee van Dille & Kamille 100% natuurlijk is, zoveel mogelijk biologisch, zonder kunstmatige toevoegingen en altijd geselecteerd zonder enige concessie te doen aan de kwaliteit. Ik heb heel veel nieuwe smaakvarianten bedacht, uitgebreid geproefd en verbeterd tot ik 100% tevreden was over het uiteindelijke resultaat.”
Meest beroemde thee uit China
De favoriete thee van Vivian is de Long Jing: “Dit is één van onze pure theesoorten van hoge kwaliteit. De Long Jing, ook wel Dragon Well thee genoemd, is een biologische, groene thee waarmee we laten zien dat we dé specialist op theegebied zijn. Dit is de meest beroemde thee uit China, afkomstig van de provincie Hangzhou, Zheijang, die zijn naam dankt aan de Drakenput: de bron die het gebied waar deze thee groeit ‘voedt’. Deze bijzondere thee is delicaat en aromatisch met een frisse, nootachtige smaak.”

Vivians tip: de biologische fruitmelange Peer & gember: “Een verrassende smaakcombinatie van zachtzoete peer en verfrissende tonen van gember. Perfect voor een goed begin van je dag of als ijsthee in de middag!”

Golden Chai kruidenmelange
En er zijn meer soorten thee waar Vivian super trots op is. “De veelzijdige, biologische Golden Chai kruidenmelange met heerlijk geurende chaikruiden zoals kurkuma, gember, kaneel en steranijs. Deze thee kan je ook gebruiken om je eigen kurkuma latte, ofwel Golden Milk, mee te bereiden.”
Kies je eigen favoriete thee
Wil je op zoek naar jouw favoriete thee? In de winkels van Dille & Kamille vind je een theemeubel die je daarmee kan helpen. Vivian: “Je kunt elke theesoort ruiken en ook de verschillende kleuren en nummering op de verpakking helpen je om je favoriete thee uit te kiezen. En in de uitschuifbare lades van het theemeubel vind je allerlei leuke thee-weetjes en inspiratie en tips voor het gebruik van thee!”
Theegeheimen - Ontdek een wereld aan smaken
Bij Dille & Kamille houden we – erg veel zelfs – van thee. Natuurlijk vanwege de heerlijke smaak, maar vooral omdat thee letterlijk en figuurlijk warmte geeft: thee brengt mensen samen. Met een kop thee in je handen is de wereld ineens een stukje mooier. Daarom speelt thee een grote rol in onze winkels. Je vindt er veel verschillende theesoorten en ook alles ‘eromheen’, om thee te zetten en te drinken.
En er is nu ook een boek over thee: Theegeheimen. Lees over de oorsprong van thee, ontdek hoe je het lekkerste kopje thee zet en maak verrassende recepten met thee.
- Laat je inspireren
- In de keuken van Dille
- Onze theesoorten
- Recepten met zomergroenten- en fruit
- Maak je eigen lentethee melange
- Thee: oorsprong en soorten
- Slow food: de tijd nemen smaakt het lekkerst
- De lekkerste pasta? Die maak je zelf!
- Eenvoudig zelf pasta maken: dit is onze held!
- De lekkerste inmaakrecepten
- Groenten- en fruit van het seizoen in een handige kalender
- Onze tips voor de beginnende bakker
- Onze favoriete recepten van de zomer
- 10x heerlijke zomerse gerechten
- 5 recepten voor een heerlijke paasbrunch
- Dille’s bakhulpje
- Zo maak je bakken mindful en meditatief
- Zo maak je een bakplanning voor de hele week!
- Lekker, biologisch en ambachtelijk: op bezoek bij Molen De Vlijt!
- Winterse recepten met seizoensgroenten
- Ons favoriete chai-recept
- High tea volgens Dille & Kamille
- De lekkerste recepten voor een high tea!
- Tea pairing
- Tips voor een perfect kopje thee
- Kweek je eigen kiemgroenten
- De lekkerste recepten voor Moederdag
- Thee van Dille & Kamille: een interview met onze theespecialist
- Koken zonder plastic: de lekkerste recepten!
- Lekkere recepten voor in de broodtrommel
- Snelle recepten om buiten op te eten
- Mindful koken – 5 tips
- Kruiden en specerijen: onmisbaar in de keuken
- Dille’s kruidenposter
- De koffie van Dille & Kamille
- Menukaartjes voor Pasen om in te kleuren
- Waarvoor gebruik je onze gardes?
- Keukenhulpjes van Dille
- Tips voor het inmaken van groenten en fruit
- In de keuken van Dille