Kurkuma latte
Ingrediënten (voor 1 kop):
- 200 ml havermelk (ongezoet)
- 1/2 tl kurkuma*
- 1/3 tl gemalen kaneel*
- 1/4 tl gemalen gember*
- 1/2 tl gemalen kardemom
- 1/2 tl kokosolie
- 1 tl esdoornsiroop*
- Snufje nootmuskaat (versgeraspt)*
- Snufje gemalen zwarte peper
Benodigdheden:
- Steelpan
- Setje maatlepeltjes*
- Nootmuskaatrasp*
- Mooie mok*
*Verkrijgbaar bij Dille & Kamille
Bereiding:
- Verwarm de havermelk in het pannetje op laag vuur. De melk hoeft niet te koken.
- Voeg alle ingrediënten toe en roer goed door.
- Schenk de ‘gouden melk’ over in een mooie mok.
- Af en toe even roeren tijdens het drinken. Zo voorkom je dat de kruiden naar de bodem zinken. Geniet ervan!
