Matcha klopper, bamboe, Ø6 cm

Deze authentieke matcha klopper is onmisbaar voor het bereiden van traditionele matcha. Handgemaakt van sterk bamboe en voorzien van circa 100 fijne borsteltjes, perfect om matcha luchtig op te kloppen tot een romige schuimlaag. Gebruik: Laat de klopper vóór gebruik enkele minuten weken in heet water. Voeg vervolgens een halve theelepel matchapoeder toe aan een ruim, bol kommetje en schenk er ongeveer 60 ml heet water (niet kokend) bij. Klop met langzame bewegingen in de vorm van een letter W, en ga daarna over op snelle zigzagbewegingen – net zolang tot er een mooi schuimlaagje ontstaat. Na gebruik: Spoel de klopper voorzichtig schoon met koud water en verwijder achtergebleven poeder door zachtjes te wrijven. Laat rechtop drogen en bewaar droog, bij voorkeur in de bijgeleverde doos.