Labneh: 3 x makkelijk en verrassend

Labneh met olijfolie, citroen en tijm:

• 500 g volle yoghurt
• 1 el honing amandel*
• 1 tl zout*
• 1 tl zwarte peper*
• 2 el kruidenolijfolie citroen en tijm*
• 1 el verveine*
• 5 g tijm*
• Sap van een halve citroen

Labneh met paprikapoeder, chilivlokken en granaatappelpitjes:

• 500 g volle yoghurt
• 1 el honing amandel*
• 1 tl zout*
• 1 tl zwarte peper*
• 2 tl paprikapoeder*
• 1 tl chilivlokken*
• 1 el granaatappelpitjes (+ extra om te garneren)

Labneh met walnoten, dadels en anijszaad:

• 500 g volle yoghurt
• 1 el honing amandel*
• 1 tl zout*
• 1 tl zwarte peper*
• Handje geroosterde walnoten (klein gehakt)
• Handje ontpitte dadels (in stukjes gesneden)
• 2 tl anijszaad*

Benodigdheden:

• Pepermolen (voor de zwarte peperkorrels)*
• Mengkom*
• Garde*
• Vergiet*
• Schaal*
• Schone thee- of kaasdoek*