Rode kool steak uit de oven
Boodschappenlijst
Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 rode kool
- 2 tl balsamico azijn*
- ½ tl amandelhoning*
- ½ tl dille mosterd*
- 50 ml olijfolie extra vierge*
- 1 teentje knoflook (fijngesneden)
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Snij de rode kool in plakken van ongeveer 1 cm dik.
- Doe de balsamico, honing, mosterd, olijfolie en knoflook in het kommetje en meng met de garde.
- Bestrijk de plakken rode kool met de marinade en rooster 20 minuten in de oven.
- Serveer de rode kool steak met aardappelpuree en rode linzen.
