Boodschappenlijst
Ingrediënten
- 1 kg stoofpeertjes
- 500 ml rode wijn
- 500 ml rode port
- 500 ml water
- 2 el glühweinkruiden*
- 2 steranijsjes*
- 2 el bruine basterdsuiker
Bereiding
- Schil de stoofpeertjes (laat het steeltje eraan zitten) en zet ze in de pan.
- Doe de wijn, port en het water erbij en vervolgens de glühweinkruiden, steranijs en basterdsuiker.
- Breng aan de kook met de deksel op de pan.
- Haal dan de deksel een klein stukje van de pan en laat de peertjes op laag vuur koken tot ze gaar zijn.
