Pumpkin spice latte
Voor 2 koppen
Ingrediënten:
- 400 ml volle melk
- 100 gr pompoenblokjes
- 2 tl vanille-extract
- 0.5 kaneelstokje
- 0.5 tl gemberpoeder
- 2 tl suiker
- 4 tl rooibosthee, chai & sinaasappel
Bereiding:
- Kook de pompoenblokjes gaar in weinig water en giet af.
- Pureer de pompoenblokjes met een staafmixer en laat afkoelen.
- Verwarm de melk met de kruiden, de thee en de pompoenpuree, maar laat het geheel niet koken.
- Laat het een paar minuten op laag vuur trekken.
- Zeef en klop daarna schuimig met een kloppertje.
- Giet in een grote mok, voeg eventueel wat suiker toe en serveer met een kaneelstokje. Genieten maar…
