- Home
- Laat je inspireren
- Recepten
- Cake, taart en ander gebak
- Sinterklaas crumble
Sinterklaas crumble

Voor 8-10 personen
Ingrediënten:
Voor de crumble:
- 230 gram boter
- 440 gram bloem
- 2 theelepels speculaaskruiden
- 200 gram donkere basterdsuiker
- Snufje zout
Voor de vulling:
- 10 grote, friszure appels, bijvoorbeeld Granny Smith
- ½ theelepel citroensap
- 1 of 2 theelepels koekkruiden
- 2 tot 3 eetlepels lichtbruine basterdsuiker
- 200 gram amandelspijs (gemengd met een opgeklopt ei)
Extra’s:r
- Amandelschaafsel
- Kruidnoten
- Strooigoed
- Slagroom of Griekse yoghurt
Bereiding:
- Verwarm de oven op 180 graden.
- Schil de appels en snij in kleine stukjes.
- Meng er de koekkruiden, basterdsuiker, het citroensap en het mengsel van amandelspijs doorheen.
- Doe alle ingrediënten voor de crumble bij elkaar en kneed goed door.
- Vul de (ramekin) bakjes voor 2/3 met de appelvulling en maak het bakje daarna goed vol met de crumble. Mag lekker hoog!
- Strooi er amandelschaafsel bovenop.
- Bak de crumble in ongeveer 25-30 minuten mooi krokant en bruin.
- Versier met extra kruidnootjes en strooigoed en eventueel wat slagroom of Griekse yoghurt.
- Laat je inspireren
- Recepten
- Cake, taart en ander gebak
- Aardbeiencake
- Abrikozentaart met geroosterde amandelen
- Amandel-perentaart
- Apfelstrudel
- Appelcakejes
- Bananenlaagjescake met bosbessen
- Bevroren cheesecake met zomerfruit
- Boterkoek
- Brownies met walnoten
- Carrotcake met zelfgemaakte worteltjes van marsepein
- Cheesecakebars met braambessen en lavendel
- Chocolade-courgettecake
- Citroencupcakes
- Cupcakes
- Feestelijke laagjestaart met eetbare bloemen
- Financiertjes
- Frambozentaart met lemon curd
- Galette met perzik en framboos
- Gebakken cheesecake met speculaasbodem
- Hollandse appeltaart
- Kersttulband
- Kruidige gembercake
- Lemon meringue pie
- Madeleines
- Mango-passievruchtentaartjes
- Mini-appelflappen met bosbessenconfituur
- Mini-pavlova’s met lemon curd
- Naked cake met citroencrème en witte chocolade | Dille & Kamille
- New York lemon-vanilla cheesecake met zomers rood fruit
- Pasteis de nata
- Perentaart met frangipanevulling
- Poffert in waterbadvorm
- Rolcake met lemon curd
- Scones
- Scones met ham-kaasmousse
- Snelle appeltaart met speculaaskruiden
- Soesjestoren
- Spelt-muffins met chocolade en pecannoten
- Taartje met kardemom, witte chocolade en rozenwater
- Tarte Tatin met peer
- Tulband met witte chocolade, cranberries en pistachenoten
- Wortelcake
- Zoete aardappelcakejes met kokos
- Rabarbertaart met pistachenootjes
- Sinterklaas crumble
- No bake cheesecake met lemon curd
- Plaattaart met appel en gember
- Broodpudding van oliebollen
- Chocolade ganache taart met pistachevulling
- Cake, taart en ander gebak
- Recepten